Иногда родители пытаются накормить ребенка через силу, заменяют полезную еду на фастфуд «лишь бы поел хоть что-то» или не следят за составом продуктов.
Но правильно питаться в детстве - это важно для роста и развития, а ещё это формирует пищевые привычки на всю жизнь.
Вот чек-лист, который поможет родителям и детям сформировать правильные отношения с едой.
- Следите, чтобы в рационе были овощи и фрукты, сложные и медленные углеводы, белковые продукты, молочные продукты и масла.
- Обеспечьте свободный доступ к воде, но не заставляйте пить насильно.
- Исключите напитки и блюда с большим содержанием сахара.
- Выделите на кухне место для полезных перекусов: хлебцев, орехов, сухофруктов. Чем заменить вредные сладости?
Чем заменить вредные сладости?
- Цукаты. Можно купить готовые или сделать самим из апельсинов, тыквы, кабачков, моркови, вишни, груш.
- Конфеты из сухофруктов. Их можно сделать из фиников, кураги, моркови, чернослива и изюма. Внутрь можно положить орешек и посыпать конфеты кокосовой стружкой или кунжутом.
- Фруктовые чипсы. В приготовлении не нужен сахар — достаточно нарезать любимые фрукты кружочками и подсушить в духовке или сушилке для овощей. Чипсы из фруктов могут храниться очень долго. Их удобно брать в школу на перекус.
- Зефир. В нём можно использовать только натуральные ингредиенты. Готовить зефир можно из яблок, клубники, апельсина — совсем без добавления сахара или в меру сладкий. - Мармелад и пастила. Можно сделать обычный и даже жевательный мармелад, но без вредных добавок и красителей. Аналогом мармеладу может стать пастила из ягод и фруктов. Её можно скрутить в рулончики или нарезать — и брать на прогулки.
- Не заставляйте доедать и не наказывайте отсутствием еды.
- Не используйте гаджеты за столом.
- Давайте пробовать новые продукты с учётом возраста.
- Вместе выбирайте продукты и готовьте полезные блюда.
- Заменяйте пирожок на совместную прогулку, а десерт — на интересное занятие.
- Выработайте режим дня, чтобы ребенок ел, когда голоден, а не от скуки.
- Не перебарщивайте с пищевыми добавками. Если ребёнок питается правильно и растёт, ему всего хватает. Добавить витамины и микроэлементы стоит только по рекомендации врача для восполнения дефицита.
