Когда речь заходит об удобрениях, многие скептики сразу говорят: «Органика – это слабенько, а вот минералка даёт результат сразу!» Правда ли это? Разбираемся с нашим экспертом Еленой Зубковой, руководителем питомника «Три ромашки» из деревни Сороковая.
Вопрос о применении удобрений актуален всегда. Растениям для полноценного роста и плодоношения нужны питательные вещества. Здесь встаёт вопрос: где их растениям взять? Почва в результате активного использования истощается и не может обеспечить выращиваемые культуры необходимым питанием, тогда может помочь внесение удобрений. Какое выбрать - органическое или минеральное?
Это удобрения растительного или животного происхождения и продукты на их основе. К органике относят навоз, птичий помёт, торф, зелёные удобрения, растительные остатки, перегной, биогумус, компост.
В органических удобрениях содержится большое количество разнообразных питательных макро- и микроэлементов, аминокислот и других полезных веществ для растений. Все эти питательные вещества высвобождаются постепенно, по мере разложения их микроорганизмами.
При этом именно такой богатый состав органических веществ обеспечивает выращиваемый урожай ярким вкусом и ароматом, и самое главное – высоким содержанием витаминов.
Органика, в первую очередь, удобряет почву, «оживляет» её и активизирует рост полезных микроорганизмов. При систематическом внесении органических удобрений происходит окультуривание почвы, обогащение её гумусом, улучшение всех биологических, химических и физических свойств. В такой почве растения быстрее растут и развиваются, активно цветут и щедро плодоносят.
Более сбалансированными по содержанию питательных веществ считаются удобрения на основе птичьего помёта и конского навоза, например, «Компост на основе индюшиного помёта», «Куриный перегной», «Конский перегной».
Этот вид удобрений производят в виде минеральных солей с точной дозировкой и соотношений минералов. По сути, это сбалансированный набор питательных элементов, которые быстро и легко усваиваются растениями с самого момента внесения. Классический пример – удобрение «Азофоска»
Главное отличие от органики – быстрое действие и скорость усвоения растениями. Отсюда и их основная функция – накормить.
Использование минеральных удобрений позволяет регулировать питание и давать растениям то, что им нужно на определённом этапе развития. Например, на вегетативной стадии растениям нужен больше азот, тогда выбираем азотосодержащие удобрения, а на стадии цветения, когда нужен фосфор, вносим удобрения с высоким содержанием фосфора.
При использовании минеральных удобрений есть риск передозировки. В этом случае излишки минеральных солей, накапливаясь в почве и растениях, негативно влияют на качество урожая и состояние почвы.
Если минеральные удобрения – это фастфуд для растений (быстро, но с возможными побочками), то органика – это сбалансированное питание, которое улучшает структуру почвы, делая её рыхлой и живой. Доказано: длительное применение только минеральных удобрений ухудшает состояние бедных почв. Без органики почва истощается, ухудшаются её физические свойства, снижается уровень плодородия, питательные элементы становятся малодоступными для растений, активно развивается патогенная микрофлора, накапливаются нитраты.
Грамотное внесение минеральных удобрений на почвах, богатой органикой, наоборот, положительно влияет на плодородие и структуру почвы, поддерживает её питательность, не позволяет растениям «выбрать» из почвы всё без остатка.
- Советую брать от всех способов подкормки растений лучшее, применять удобрения с умом и не переусердствовать, тогда растения отблагодарят хорошими урожаями, - говорит Елена Зубкова.
